Reunimos aqui alguns vĂdeos interessantes sobre tempĂȘ. Em alguns casos recomendamos ativar as legendas com tradução para portuguĂȘs.
▶ Em palestra para os estĂșdios TEDx Talks de Jacarta, o Dr. Amadeus Driando Ahnan Winarno dĂĄ uma aula sobre o que Ă© o tempĂȘ e porque ele Ă© uma excelente fonte proteica:
▶️ VĂDEOS
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